四川輕化工大學(xué)位于四川省自貢市，在宜賓市也設(shè)有校區(qū)。入選中西部高校基礎(chǔ)能力建設(shè)工程、卓越工程師教育培養(yǎng)計劃、四川省卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃、四川2011計劃、數(shù)據(jù)中國“百校工程”，是首批四川省博士后創(chuàng)新實踐基地、四川省首批創(chuàng)新改革試點高校、四川省第二批省級深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校、四川省高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范科研單位、首批高等學(xué)?？萍汲晒D(zhuǎn)化和技術(shù)轉(zhuǎn)移基地、中國釀酒高校聯(lián)盟秘書長單位、天府高校外事聯(lián)盟理事單位、川南高校聯(lián)盟副理事長單位。
學(xué)校前身是1965年建立的華東化工學(xué)院（現(xiàn)華東理工大學(xué)）西南分院；1972年改為上?；W(xué)院四川分院；1979年改建為四川化工學(xué)院；1983年更名為四川輕化工學(xué)院；2003年四川輕化工學(xué)院與自貢師范高等?？茖W(xué)校、自貢高等?？茖W(xué)校和自貢教育學(xué)院合并組建四川理工學(xué)院；2018年更名為四川輕化工大學(xué)。
截至2019年10月，學(xué)校在自貢市與宜賓市兩地辦學(xué)，設(shè)有5個校區(qū)，占地面積近4000畝，校舍建筑面積123.5萬平方米，國有資產(chǎn)總值60多億元；圖書紙質(zhì)文獻(xiàn)總量290余萬冊，中外文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫76多個；有教職工2322人，其中專任教師1729人，全日制在校本科生、研究生、留學(xué)生等3.8萬人；有22個學(xué)院，75個本科專業(yè)；2019年?？普猩鷮I(yè)19個；有7個一級學(xué)科碩士授權(quán)點（涵蓋32個二級學(xué)科），9個專業(yè)學(xué)位類別（涵蓋18個專業(yè)學(xué)位領(lǐng)域）。