江蘇科技大學坐落在國家歷史文化名城——江蘇省鎮(zhèn)江市，是一所以工為主、特色鮮明、具備培養(yǎng)學士、碩士、博士的完整教育體系的普通高等學校，是江蘇省重點建設高校，江蘇省人民政府與中國船舶工業(yè)集團公司、中國船舶重工集團公司共建高校，國家國防科技工業(yè)局與江蘇省人民政府共建高校，教育部卓越工程師教育培養(yǎng)計劃高校，教育部本科教學工作水平評估優(yōu)秀學校，中國船舶與海洋工程產業(yè)知識產權聯(lián)盟、江蘇船舶與海洋類高校協(xié)同發(fā)展聯(lián)盟牽頭單位。
江蘇科技大學源自1933年創(chuàng)辦的上海大公職業(yè)學校，1952年更名為上海市機電工業(yè)學校，1953年上海市機電工業(yè)學校機械科、上海第一機器制造工業(yè)學校船舶制造科、上海水產學院附設水產學校輪機科、福建省福州工業(yè)學校造船科合并組建上海船舶工業(yè)學校。1961年上海工廠設計學校并入。1970年遷至鎮(zhèn)江，更名為鎮(zhèn)江船舶工業(yè)學校，1978年升格為本科并更名鎮(zhèn)江船舶學院，1993年更名為華東船舶工業(yè)學院。1999年江蘇省江海貿易學校并入。1999年學校從原中國船舶工業(yè)總公司劃轉江蘇省管理。2000年中國農業(yè)科學院蠶業(yè)研究所與學校合并。2004年學校更名為江蘇科技大學。
截至2020年3月，學校擁有鎮(zhèn)江東、南、西3個校區(qū)和張家港校區(qū)以及上海辦事處，占地2482畝；新校區(qū)坐落于鎮(zhèn)江市丹徒新區(qū)十里長山，占地2650余畝；在校普通本科生17500余人，碩士、博士研究生3700余人，本、碩、博全日制學歷留學生740人；有教職員工2150余人。